Maso z ekofarmy

49 položek celkem
Hovězí svíčková
Zakupte u partnera
700 Kč

Je málo namáhaný sval umístěn podél bederní páteře. Jeho jemnost a křehkost jsou ideální vlastnosti pro rychlou přípravu bifteků a steaků s méně výraznou chutí kvůli absenci...

Hovězí ořech
Zakupte u partnera
310 Kč

Sval tvaru ořechu umístěný v kýtě zvířete. Jedná se o šťavnatý sval s jemnými vlákny a vysokým podílem barviva, které dodává masu při úpravě tmavší barvu, Výborně se hodí na...

Hovězí plec loupaná
Zakupte u partnera
200 Kč

Jedná se o přední sval ovládající ramenní kloub, který se vyznačuje jemnými vlákny a mramorovou strukturou. Při úpravě je šťavnaté a měkké. Hodí se zejména na omáčky, ale dělá...

Hovězí Ossobuco
Zakupte u partnera
200 Kč

Jedná se vlastně o 2 – 2,5 cm plátek hovezí kližky s morkovou kostí, která dodá masu perfektní aroma, výraznou chuť a vysokou šťavnatost. Nejvhodnější úpravou je pečení a...

Hovězí na guláš
Zakupte u partnera
185 Kč

Ořezové maso jak z předních tak zadních částí zvířete. Je to libové, tzv, nižší maso, které nalezne využití buď na libovější guláše, nebo na mletí do karbanátků a do sekané....

Hovězí mleté
Zakupte u partnera
180 Kč

Mleté maso se od burgerového liší hrubostí mletí, kdy se jedná o jemněji namleté maso s nižším obsahem tuku hodící se na karbanátky, sekanou, plněnou zeleninu apod. Váha...

Hovězí kližka
Zakupte u partnera
175 Kč

Kližka je vlastně lýtkový sval jak z předních tak i zadních nohou zvířete. Jeho prorostlá struktura dodá pokrmu nezaměnitelnou chuť a výborně se hodí na guláš, omáčky, nebo...

Jelení svíčková
Zakupte u partnera
480 Kč

Vzhledem k velikosti a kvalitě masa balíme pouze celé svíčkové, tzn. že balíček obsahuje obě svíčkové ze zvířete a většinou má i méně než 1 kg. Váha dodaného masa se může...

Jelení plec
Zakupte u partnera
170 Kč

Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

Hovězí krk
Zakupte u partnera
190 Kč

Vykoštěný krk, jedná se o přední maso vysoké kvality, vyznačující se zejména vysokou šťavnatostí při úpravě. Hodí se na omáčky, guláše, pečení, ale třeba i řízky. Váha...

Hovězí mleté - burger
Zakupte u partnera
180 Kč

Jedná se o hruběji namleté maso s vyšším obsahem tuku pro jeho specifickou chuť a aroma. Maso se vyznačuje vysokou pojivostí, takže nemusíte přidávat žádná pojiva, stačí...

Hovězí na polévku (nízká žebra)
120 Kč

Jsou tzv. nízká žebra, která však nejsou seříznuta a je na nich dostatek masa. Hodí se nejen na polévku, ale třeba i na grilování, nebo rychlé pečení.

Hovězí pupek
Zakupte u partnera
180 Kč

Je měkká, tukem prorostlá část břicha, která nemá kostní podklad. Jeho specifická jemná mramorová struktura ho předurčuje k úpravě vařením, pečením a jeho jedinečné části i k...

Hovězí zadní
Zakupte u partnera
290 Kč

Maso dělené po svalech z kýty, vyznačuje se jemnou strukturou a libovostí. Jeho nesporná kvalita předurčuje maso k rychlejším druhům úprav jako jsou řízky, plátky na divoko...

Hovězí žebra vysoká
Zakupte u partnera
160 Kč

Nařezaná žebra, která jsou na zvířeti blíže ke hřbetu, proto je na nich velký kus masa, Vynikající jsou na pečení. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha...

Nahoru
Další produkty

Hovězí maso z EKOfarmy Strážný můžete zakoupit ZDE