Cuvée Rulandské bílé + Savignon - zemské víno 2011

Kód: 69173026
283 Kč / ks 234 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…
Cuvée Rulandské bílé + Savignon - zemské víno, suché Víno z produkce Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř

Detailní informace

Detailní popis produktu

"První cuvéé, které jsme dělali trochu ve větším u nás v rodinném vinařství. Vinohrady tohoto cuvée jsou staré přes 70 let. Nemluvíme samozřejmě o všech hlavách, ale jsou to každopádně vinohrady, které ještě pamatuje moje babička a které nám byly vráceny po revoluci. Na těchto vinohradech jsme měli několik odrůd vína vedle sebe, přičemž každá odrůda se vždy potom zvlášť rozdělovala a označovala fáborkami, aby případně ten, kdo nám pomáhá se sběrem, poznal, která odrůda je která. V roce 2006 se nám začalo kazit počasí, když nám na vinohradě zůstával Savignon s „Rulandou” bílou. A tak jsme museli obě odrůdy zkusit vzít dohromady a od toho roku stále zjišťujeme, že si tahle kombinace nádherně sedí a začali jsme ji dělat každý rok. Vzhledem k tomu, že vinohrady jsou už staré, je hektarový výnos nižší, ale stále ho udržujeme kvůli tomu, že jde již o určitou tradici. Díky nižšímu výnosu má víno mnohem větší extraktivnost a také dozrává do pěkných cukrů, což znamená, že aromatika Sauvignonu je pořád silná, ale tělo „Rulandy” bílé s kyselinou to dohromady pěkně podrží i po letech. Také ročník 2011 byl příjemně svěží a troufám si říct, že má ještě dlouhý život před sebou. Je to styl, ve kterém budeme pokračovat a navazovat na něj, dokud tyto vinohrady budou rodit." Popis tohoto vína pochází přímo od Josefa Valihracha ml. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Barva: bílé
Cukr: suché
Jakost: zemské víno
Ročník: 2011
hmotnost/objem: 0,75 l
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý, mléko, vejce
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

valihrach-nahled-500x350-2Josef Valiharch své první víno vyrobil ve čtrnácti letech, takže má více než čtyřicetiletou praxi. Od té doby už jen čekal na vhodnou chvíli – tou byl 17. listopad 1990 kdy vzniká firma Vinařství Josef Valihrach.

Zákazníci dobře ví, že u Valihrachů najdou vína nejenom mladá, ale že se specializují i na starší ročníky vín, vína přívlastková, bariková, ledová a posledních pár let také cuvée nebo zatím málo známé odrůdy, jako je Carmenere, Lena, Cabernet blanc, atd. Jejich vína nekoupíte v síti supermarketů, dodávají je pouze do vybraných vinoték, hotelů  a specializovaných obchodů. On-line je můžete koupit pouze na Zeleném SHOPu.

28.10.2017 - vyšel článek s Josefem Valihrachem v břeclavském Deník.cz
17. 4. 2018 - vítězství Cabernet blanc 2017 z Vinařství Josef Valihrach na světové soutěži Lublani na wineofczechrepublic.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení