Cabernet blanc 2016

Kód: 69173009
194 Kč / ks 160 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)

Cabernet blanc 2016 je suché moravské zemské víno z produkce Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř

Detailní informace

Detailní popis produktu

"Specifická unikátní odrůda, která v ČR ani ve světě není moc vidět. Má velký potenciál do budoucna, a to zejména díky její velmi výrazné a specifické aromatice. Tato odrůda byla vyšlechtěna ve Švýcarsku v roce 1991 profesorem Blattnerem jako kříženec Cabernet Sauvignonu a jedné nepojmenované odrůdy. Oproti svým příbuzným ze stejné genetické rodiny vín (jako je např. Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon a další) je tento Cabernet vínem bílým.Hodně lidí jeho aromatiku přirovnává k Sauvignonu blancu. I když v něm cítíme chutě typické pro Cabernet jako je například náznak papriky, je v něm výrazná travnatost. Stylem by se dal přirovnat nejblíže k něčemu právě mezi Sauvignonem a Cabernetem (pokud si však odmyslíme barvu vína, což nemusí být úplně jednoduché). Konkrétně v tomto ročníku najdeme základní specifické aroma, které není přehnaně silné jako u nazrálejších vín. V tomto ročníku je aroma poměrně přístupné. Víno stojí na hranici mezi suchým a polosuchým, má kolem 3,5 g zbytkového cukru. Naprosto vyniká v kombinaci s rybou nebo s dalšími podobnými pokrmy, ke kterým se hodí něco poměrně suchého, ale zároveň výrazně aromatického."

Popis tohoto vína pochází přímo od Josefa Valihracha ml.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Barva: bílé
Cukr: suché
Jakost: zemské víno
Ročník: 2016
hmotnost/objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

valihrach-nahled-500x350-2Josef Valiharch své první víno vyrobil ve čtrnácti letech, takže má více než čtyřicetiletou praxi. Od té doby už jen čekal na vhodnou chvíli – tou byl 17. listopad 1990 kdy vzniká firma Vinařství Josef Valihrach.

Zákazníci dobře ví, že u Valihrachů najdou vína nejenom mladá, ale že se specializují i na starší ročníky vín, vína přívlastková, bariková, ledová a posledních pár let také cuvée nebo zatím málo známé odrůdy, jako je Carmenere, Lena, Cabernet blanc, atd. Jejich vína nekoupíte v síti supermarketů, dodávají je pouze do vybraných vinoték, hotelů  a specializovaných obchodů. On-line je můžete koupit pouze na Zeleném SHOPu.

28.10.2017 - vyšel článek s Josefem Valihrachem v břeclavském Deník.cz
17. 4. 2018 - vítězství Cabernet blanc 2017 z Vinařství Josef Valihrach na světové soutěži Lublani na wineofczechrepublic.cz