Zapečené brambory se špenátem a nivou

Ingredience

Zapečené brambory se špenátem a nivou500g brambor
250g nivy
200g eidamu
250g mraženého listového špenátu
3 stroužky česneku
4 vajíčka
Olej
Sůl, pepř

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek také oloupeme a nakrájíme, osmahneme spolu se zmraženým špenátem na oleji asi 15 minut. Během smažení si nastrouhám eidam a nivu. Pekáč vymažeme olejem a naskládáme do něj první vrstvu brambor. Brambory osolíme a opepříme, nasypeme na ní sýry a poklademe špenát. Pokračujeme další vrstvou brambor a tvoříme vrstvy, dokud není pekáč plný. Končit byste měli vždy s vrstvou brambor.

Dáme zapéct do rozehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.

Dobrou chuť!