Batáty

Kód: 2679
Garance kvality
Značka: BA-VA farma
50 Kč 43 Kč bez DPH
Skladem (připravíme čerstvé)

Povijnice batátová, někdy také povijnice jedlá, je druh tropické rostliny patřící do čeledi svlačcovitých, jejíž kořenové hlízy jsou známé jako batáty či sladké brambory.

Pro více informací volejte: + 420 724 394 231

Detailní informace

Detailní popis produktu

Beauregard (bílé batáty)

slupka světle růžové nebo měděné barvy, suchá oranžová dužina, rovnoměrně tvarovaná.. Není tak šťavnatá jako některé dědičné odrůdy, ale dobře se skladuje.

O´Henry (oranžové batáty)

I když jste nikdy dříve nebyli fanoušky sladkých brambor, musíte vyzkoušet O´Henry. Unikátní chuť připomíná chuť ořechů a medu. Budou se Vám sbíhat sliny v ústech ještě dříve, než je vyndáte z trouby – při pečení zaplaví vaši kuchyni vůně sladkého, teplého medu. Slupka je tenká, téměř bez barvy, resp. světle hnědá. Dužina zlaté barvy je bez žilek a trochu sušší, podobně jako tradiční sladké brambory.

Fialové sladké brambory

je fascinující nová, zatím nezveřejněná odrůda sladkých brambor s fialovou slupkou a vlhkou fialovou dužinou. Obsahuje nejvíce antioxidantů.

 

Jestli jste ještě neochutnali sladké brambory, určitě to honem napravte! Jsou totiž mnohem zdravější než ty obyčejné a jejich nasládlá chuť a barvy ozvláštní každé jídlo. Obsahují více betakarotenu než mrkev (a také spoustu dalších živin), ale co hlavně: skvěle chutnají. Pro osvěžení jídelníčku je vyzkoušejte v podobě jednoduchých hranolek, které poslouží jako luxusní příloha i zobání pro návštěvu, v pikantní polévce nebo jako základ domácích nočků doplněných šalvějovou omáčkou.

Příprava

Jejich příprava vůbec není složitá. Loupat je nemusíte, stačí je nakrájet, okořenit a pokapat olivovým olejem, za čtvrt hodiny se vám v troubě upečou.

Pokud se po klasických bramborácích můžeme utlouct, jinak tomu nebude ani v případě bramboráků ze sladkých brambor. Jejich příprava je stejná a díky výživové hodnotě batátů je tato varianta daleko zdravější.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelenina
hmotnost/objem: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

logo-2s láskou k přírodě

BA-VA farma je mladá a dynamicky se rozvíjející farma, která se věnuje pěstování plodin, jejich lisování, včelařství a dalším činnostem.